ateliers de cuisine autrement

Les ateliers de cuisine autrement

Un chef, dans un Château viticole de la région, pour vous apprendre à cuisiner la gastronomie du monde, ça vous dit ? 

Partez avec nous à la conquête de voyages culinaires et viticoles…

Des ateliers de cuisine autrement

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons tous les mois un moment de partage culinaire bien particulier…
Retrouvez tous les premiers vendredi du moins dans vos châteaux des Cadillac Côtes de Bordeaux des ateliers de cuisine originaux sur le thème de la cuisine du monde.

Des ateliers qui riment avec convivialité

Pendant plus d’une heure, un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner dans un lieux hors du commun. Les succulents plats concoctés par vos soins seront ensuite dégustés par l’ensemble des participants et les propriétaires du Château. Cela vous assure un pur instant de convivialité et de partage.

Ces ateliers sont également l’occasion parfaite de découvrir des accords mets et vins surprenants. En effet, chaque menu est pensé afin de s’associer convenablement aux vins de la région. C’est également le moment pour vous d’échanger autour des arômes des cépages bordelais avec les viticulteurs qui vous accueillent. Ils seront aussi ravis de vous partager leur histoire et leur passion.

Qui sait, ce sera peut-être l’occasion pour vous de vous découvrir un talent caché dans l’art de cuisiner !

Des ateliers qui s’offrent un tour en Cadillac Côtes de Bordeaux

L’objectif de ces ateliers étant d’attiser votre curiosité, offrez-vous un véritable voyage sensoriel en choisissant une thématique qui vous intéresse le plus.
Japon, Espagne ou encore Etats-Unis, découvrez différentes alliances avec les vins des Cadillac Côtes de Bordeaux.

Nos ateliers de cuisine de l’année dernière ayant connus un franc succès, c’est avec grand plaisir que nous les remettons en place cette année 2019 !

Au programme :

17h : Accueil pour ceux qui souhaitent visiter le château

18h-20h30 : Début de l’atelier

20h30-22h : Diner

  • la chef Junko Sakurai sur le thème du Japon
    le vendredi 7 février 2020 à 18h au Château de Potiron à Capian
  • le chef Olivier Straelhi sur le thème de l’Italie
    le vendredi 6 mars 2020 à 18h au Château La Clyde à Tabanac
  • la chef Junko Sakurai sur le thème de la cuisine chinoise
    le vendredi 3 avril 2020 à 18h au Château Brethous à Camblanes
  • le chef Lucas Cramaix sur le thème des produits locaux
    le vendredi 15 mai 2020 à 18h au Château de Garbes à Gabarnac
  • le chef Olivier Straehli sur le thème de la cuisine indienne
    le vendredi 4 septembre 2020 à 18h au Château Brethous à Camblanes
  • la chef Junko Sakurai sur le thème du Vietnam
    le vendredi 2 octobre 2020 à 18h au Château de Birot à Beguey
  • la chef Junko Sakurai sur le thème de la cuisine coréenne
    l
    e vendredi 6 novembre 2020 à 18h au Château Carsin à Rions
  • le chef Olivier Straehli sur le thème des fêtes de fin d’année
    le vendredi 4 décembre 2020 à 19h au Domaine de Saint Amand à Cambes

 

Réservation 3 jours avant35€ / personneRenseignements et réservations à la Maison des Vins de Cadillac : 05 57 98 19 34