Domaine de Bavolier

Domaine de Bavolier

Domaine de Bavolier

Le Domaine de Bavolier a été crée en 1860 par la famille Lambert. Pierre Lambert, le propriétaire actuel représente la quatrième génération. Le domaine est situé à Camblanes-et-Meynac, reconnu pour sa chapelle romane de Saint Pantaléon.

En effet, à l’époque, le domaine faisait de l’élevage et arbres fruitiers ainsi que du vin de table pour leur consommation personnelle.

En outre, c’est en 1960 que la génération suivante plante des cépages nobles comme le merlot et le cabernet afin de les vendre à des producteurs de jus de raisin.

Enfin, à la naissance de la 4ème génération, Pierre Lambert, 1962 marque le début de la vente de vins en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.

Domaine de Bavolier

Domaine de Bavolier

Un encépagement traditionnel

L’encépagement actuel est de 60% merlot, 20% cabernet sauvignon, 19% cabernet franc et 1% malbec.

Nom de la propriétéDomaine de Bavolier
Nom du responsablePierre Lambert
Adresse15, chemin de Maugey 33360 Camblanes-et-Meynac
Téléphone05 56 20 76 72
Surface du vignoble6 Ha
Type d'agricultureRaisonnée
SolsGraves argilo-calcaire
AOC
  • Cadillac Côtes de Bordeaux
FranceParticuliers / CHR
Horaires d'ouvertureDu lundi au samedi de 8h à 18h
Langues parléesFrançais / Anglais
Réception de groupe20
Site Internet
Domaine de BavolierCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Malbec / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
Cadillac Côtes de Bordeaux
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Nom de la propriétéDomaine de Bavolier
Nom du responsablePierre Lambert
Adresse15, chemin de Maugey 33360 Camblanes-et-Meynac
Téléphone05 56 20 76 72
Surface du vignoble6 Ha
Type d'agricultureRaisonnée
SolsGraves argilo-calcaire
AOC
  • Cadillac Côtes de Bordeaux
FranceParticuliers / CHR
Horaires d'ouvertureDu lundi au samedi de 8h à 18h
Langues parléesFrançais / Anglais
Réception de groupe20
Site Internet
Domaine de BavolierCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Malbec / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
Domaine de Bavolier

Cadillac Côtes de Bordeaux

Appellation d’Origine Contrôlée

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Cadillac Côtes de Bordeaux

Des vins élégants et charnus

Domaine de Bavolier

Le Domaine de Bavolier

A été crée en 1860 par la famille Lambert

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