Le Château du Payre aux Trois Pinardiers
Les Trois Pinardiers
Le saviez vous ?
Le nom Pinardier désignait un navire aménagé pour le transport du vin. Ils sont reconnaissables en moustache et marinière leur nouvelle cave rue Georges Bonnac à Bordeaux, situé juste à Côté de la place Gambetta.
Des jeunes qui en veulent et vous proposent une centaine de références, mais aussi un service de livraison à domicile et bien sûr un sympathique bar à vins.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h. Monica et Christian ne manquent pas d’idées pour utiliser les bons produits du marché.
Un bar à vin unique
Navigant entre bar et cave à vin, la Cadillac n’avait d’autres choix que de faire une halte au Les Trois Pinardiers, un lieu au concept unique. L’idée est de déguster un bon vin avec une planche de fromage/charcuterie ou les deux à la fois.
Côté vin, très large choix de vins, une sélection minutieuse de 100 vins se renouvelant chaque mois.
Le Cadillac Tour qui aura lieu le 17 octobre est une belle opportunité pour mettre en lumière des vins de la région des Cadillac Côtes de Bordeaux, des vins de belle qualité, produits par des hommes et des femmes 100% vignerons indépendants.
Château du Payre – Famille Labrousse
Propriété qui appartient à la famille Labrousse depuis plusieurs générations, et se transmet de mère en fille.
Le Château du Payre est un domaine de 40 hectares situé sur la commune de Cardan, à quelques kilomètres au sud-est de Bordeaux, dans l’appellation des Cadillac Côtes de Bordeaux. Le terroir est constitué de sols argilo-graveleux, argilo-sablonneux et argilo-limoneux.
Des valeurs
Marqueur dans la dynamique dans laquelle ils sont engagés, le Château Du Payre pratique une agriculture respectueuse de l’environnement, du pied de la vigne à la bouteille. Il est d’ailleurs certifié Terras Vitis.
Le bien être du consommateur est la priorité, le climat océanique et tempéré du Bordelais se traduit par des vins de qualité, sains et authentiques.
Le site a été primé Best of Wine Tourism à plusieurs reprises.
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