Un tour de Cadillac à Nantes

Un tour de Cadillac à Nantes

Aujourd’hui, nous vous présentons les deux prochains bars à vins participant à l’évènement Cadillac Tour de Nantes du 25 avril prochain. Ces établissements vous concocteront un accueil convivial dans une ambiance chaleureuse.

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Foire aux vins

Foire aux vins

Grand rendez-vous de l’année pour les amateurs de vins, les traditionnelles foires aux vins ont encore battu leur plein dans les supermarchés et chez les cavistes !

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Les sites classés UNESCO

Les sites classés UNESCO

La notion du patrimoine mondial de l’UNESCO hérite de l’idée des sept merveilles du monde d’antan. Elle date de la deuxième moitié du XXème siècle et se concrétise autour de deux notions : la préservation des biens culturels, mais aussi de protection de la nature. Les premiers sites classés ont été inscrits en 1978 et la progression fut très rapide.

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Des animations pour tous les goûts

Des animations pour tous les goûts

Durant les deux jours du week-end de Pentecôte, vous aurez le bonheur de retrouver plusieurs activités à faire en famille ou entre amis. En effet, balades en chaland, excursions vélos, randonnées, visites de patrimoine régional, il y en aura pour tous les goûts !

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Succès pour l’atelier de cuisine spécial Japon

Succès pour l’atelier de cuisine spécial Japon

Comme tous les mois, la Maison des Vins de Cadillac et les vignerons de l’Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux organisent des ateliers de cuisine au sein d’une propriété viticole. Après l’atelier de cuisine autrement spécial Finlande du 2 novembre dernier au Château Carsin (Rions), c’était au tour du chef Junko Sakurai, ce premier février, pour un atelier de cuisine spécial japon au Château La Clyde à Tabanac.

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Le Nouvel An Chinois

Le Nouvel An Chinois

Le Nouvel An chinois est la fête la plus importante de la culture chinoise et se déroule cette année le mardi 5 février. En effet, les festivités durent 15 jours et selon les années, tombe entre le 20 janvier et le 21 février.

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AOC Côtes de Bordeaux

AOC Côtes de Bordeaux

Créée en 2009, l’AOC Côtes de Bordeaux compte aujourd’hui un bon nombre d’appellations communales telles que Cadillac, Castillon, Blaye, Francs et Sainte Foy Bordeaux. L’objectif de ce regroupement est d’avoir une Appellation transversale forte avec des volumes conséquents pour répondre aux attentes des marchés et en particulier le grand export.

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Cadillac Tour à Nantes

Cadillac Tour à Nantes

Le 25 avril prochain, une dizaine de vignerons de l’appellation s’installeront le temps d’une soirée dans une sélection de caves à vin de la ville de Nantes pour vous présenter leurs vins tandis que des voitures de la marque Cadillac sillonneront les établissements partenaires.

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Le 2018 du Château Sainte Catherine

Le 2018 du Château Sainte Catherine

Le Château Sainte Catherine appartient à Jean Merlaut, qui en a fait l’acquisition en 2013. Elle complète le Château Dudon et le Château Malagar qui font également partie de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.

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2018 vu par La Bastane

2018 vu par La Bastane

La Bastane est une propriété d’un seul tenant située à Rions sur les premiers coteaux de Bordeaux. Elle appartient à Bastien Pestourie et Anaïs Bernard, tous deux, travaillant main dans la main dans la vie comme dans la vigne. Leur terroir y est diversifié, ayant des graves et de l’argilo-calcaire, ce qui leur permet de faire une large gamme de produits différents.

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Le millésime 2018 du Château Haut-Rian

Le millésime 2018 du Château Haut-Rian

Le Château Haut-Rian est une propriété créée en 1988 par les parents de Pauline Dietrich, qui reprendra l’affaire familiale. Située à Rions dans cette belle cité médiévale, la propriété est agrandie petit à petit grâce à de nouvelles parcelles et la construction d’un chai.

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Un nouveau départ pour Réaut

Un nouveau départ pour Réaut

Au cœur des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Réaut est une propriété de 25 hectares située à Rions appartenant à 430 copropriétaires. En effet, tous les propriétaires ont financé une partie de l’achat du château afin d’en devenir actionnaires.

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Retour des intronisations

Retour des intronisations

Après la cérémonie du printemps, le samedi 1er septembre 2018 exactement à l’occasion de la rentrée, la Connétablie de Guyenne des Cadillac Côtes de Bordeaux vous donne rendez-vous pour de nouvelles intronisations, cette fois-ci dans un lieu unique, à l’architecture d’exception.

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La vie au château en Cadillac Côtes de Bordeaux

La vie au château en Cadillac Côtes de Bordeaux

Dans la continuité de la découverte de nos terroirs, nous vous proposons cette fois le temps d’une journée, une immersion totale dans un château de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château de Birot. Situé à Béguey, ce somptueux domaine de 33 hectares représente un des châteaux ayant la plus belle architecture de la région.

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Une journée en Cadillac Côtes de Bordeaux

Une journée en Cadillac Côtes de Bordeaux

Le Mardi 19 Juin a été organisé une journée découverte du vignoble des Cadillac Côtes de Bordeaux pendant laquelle ont été invitées blogueuses et journalistes. Après s’être donné rendez-vous à la Maison des Vins de Cadillac, c’est parti pour une journée au programme riche en surprise !

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A la suite des Primeurs 2017

A la suite des Primeurs 2017

En Avril dernier se tenaient comme chaque année les primeurs. Pendant ces périodes sont dégustés les vins du dernier millésime par des professionnels tels que les journalistes ou les acheteurs par exemple. Pendant une semaine, les châteaux de Bordeaux ouvrent donc leurs portes aux dégustateurs pour que ces derniers puissent, grâce à leur expérience, déceler un potentiel. Suite à cela, les professionnels du vin annoncent leur sélection et la presse donne des notes, ce qui déterminera la réputation globale du millésime en question.

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Wine Tour à bord d’une Cadillac

Wine Tour à bord d’une Cadillac

Votre Cadillac, célèbre marque de voiture haut de gamme américaine, vous attend pour quelques heures de plaisir, de détente et de farniente ! Son histoire remonte à Antoine Lamothe-Cadillac, aventurier gascon, qui, à l’époque, donne son nom à la célèbre firme automobile.

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A la rencontre d’un terroir de grands hommes

A la rencontre d’un terroir de grands hommes

Au travers des villes de Saint-Eulalie à Saint-Maixant, nous pouvons admirer les paysages de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux et leurs vallées serpentées. Nous ne pouvons rester que sans voix face à ces merveilles de coteaux. Ces panoramas de vignes dominant la Garonne font de cette région un coin admirablement beau.

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En route pour le Château Biac

En route pour le Château Biac

Situé sur la commune de Langoiran, le château Biac vous ouvre ses portes le 19 & 20 Mai 2018. Ce domaine est placé sur une des plus hautes collines des Cadillac Côtes de Bordeaux. Il vous offre ainsi une vue imprenable sur la Garonne qu’il serait dommage de ne pas aller admirer !

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