Coteaux, Maisons et Caves de Champagne
Il s’agit des lieux où fut développée la méthode d’élaboration des vins effervescents, grâce à la seconde fermentation en bouteille, depuis ses débuts au XVIIe siècle jusqu’à son industrialisation précoce au XIXe siècle.
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La Dune du Pilat, un site classé à visiter
Été comme hiver, la Dune du Pilat vous offre un spectacle opposant océan et forêt. Venez monter sur la plus grande dune d’Europe par le sable pour les plus téméraires ou par les escaliers mis à disposition pour les plus prudents.
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Le phare de Cordouan, un site classé en plein océan
Prendre l’air de l’océan après une journée dans la région de Cadillac, longer le vignoble des côtes de Bordeaux jusqu’à l’estuaire. Là vous attend le phare de Cordouan, le plus ancien des phares de France encore en activité.
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Paysage viticole du Piémont : Langhe-Roero et Monferrato
Ce paysage correspond à cinq vignobles distincts et au château de Cavour, dont le nom est emblématique tant du développement du vignoble que de l’histoire de l’Italie.
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La Juridiction de Saint-Émilion à l’UNESCO
Inscrit depuis 1999 à la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, la Juridiction de Saint-Émilion couvre 7 847 hectares. La viticulture a été introduite dans cette région fertile d’Aquitaine par les Romains et s’est intensifiée au Moyen Âge.
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L’UNESCO, qui s’engage ?
Plusieurs partenaires ont été sollicités pour porter le projet de classement à l’UNESCO. L’étude du dossier peut rendre les décisions longues, rapides ou indécises face à ce nom de renommé international.
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La Région viticole du Haut-Douro à l’UNESCO
Le fleuve Douro et ses principaux affluents, Varosa, Corgo, Távora, Torto et Pinhão, constituent la structure de ce paysage de montagne protégé des vents violents venus de l’Atlantique par les montagnes de Marão et de Montemuro ; ce paysage a été transformé par des vignobles en terrasses escarpés qui couvrent quelque 24 600 ha.
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Nathalie Delattre, une sénatrice exemplaire
Amatrice de vins depuis sa vingtaine d’années, elle est devenue viticultrice par choix avec son mari dans un domaine viticole à Langoiran (qui aurait d’ailleurs dû devenir la Maison des Vins) en plein cœur de l’AOC Cadillac Côtes de Bordeaux.
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Les sites classés UNESCO
La notion du patrimoine mondial de l’UNESCO hérite de l’idée des sept merveilles du monde d’antan. Elle date de la deuxième moitié du XXème siècle et se concrétise autour de deux notions : la préservation des biens culturels, mais aussi de protection de la nature. Les premiers sites classés ont été inscrits en 1978 et la progression fut très rapide.
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Le Patrimoine mondial de l’UNESCO en Gironde
Le patrimoine mondial de l’UNESCO compte aujourd’hui plusieurs monuments et sites situés dans le monde entier dont certains en Gironde.
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