Château Clos Chaumont

Château Clos Chaumont

Château Clos Chaumont

Château Clos Chaumont

C’est en 1990 que l’histoire du Château Clos Chaumont redémarre. Ainsi, après 50 ans d’inactivité, Pieter Verbeek, négociant en bois au Pays-Bas et grand amateur de vin, rachète la propriété située à Haux.

Après un coup de cœur pour le château et son terroir, Pieter Verbeek et son équipe réhabilitent la bâtisse et son vignoble pour pouvoir débuter la production en 1994.

Par ailleurs, au fil des années le vignoble s’agrandit. Avant d’acheter des parcelles, chacune d’entre elle est prise en fermage durant 3 ans afin de juger du potentiel du terroir et des vignes. De nos jours, le vignoble de 13,5 hectares est réparti de la façon suivante : 12 hectares de cépages rouges (53% Merlot / 25% Cabernet Sauvignon / 22% Cabernet Franc) et 1,5 hectares de cépages blancs (61% Sémillon / 39% Sauvignon).

Un travail d’équipe

Ainsi, afin de produire des vins de qualité et respectant le terroir de sa propriété, Pierre Verbeek a tenu à s’entourer de grands noms de l’œnologie. Aussi, Kees Van Leeuwen, Professeur d’Université à l’ENITA (École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux Aquitaine) a contribué à la reconstitution du Château Clos Chaumont à ses débuts. Il en parle même comme son jardin secret.

Par ailleurs, Hubert de Bouard, propriétaire du Château Angelus, l’a succédé en 2004 en tant que consultant technique et œnologue.

Pierre Verbeek

Des vins authentiques

En effet, Pierre Verbeek s’appuie sur son équipe pour produire des vins de qualité. Tous les travaux de la vigne sont effectués à la main, de la taille aux vendanges. Ce souci du détail associé aux sols argilo-calcaire et argilo-graveleux, caractéristiques des Cadillac Côtes de Bordeaux permet au Château Clos Chaumont de produire des vins de qualité.

    Nom de la propriétéChâteau Clos Chaumont
    Nom du responsablePierre Verbeek
    AdresseVC 8 Route de Chaumont - Chomon 405 33550 HAUX
    Téléphone05 56 23 37 23
    Surface du vignoble13,5 hectares
    Type d'agricultureRaisonnée
    SolsArgilo-graveleux / Sous-sols calcaire
    AOC
    • Cadillac Côtes de Bordeaux
    ExportBelgique / Hollande / Chine / Taiwan
    ExportBelgique / Hollande / Chine / Taiwan
    Noms de Château ou DomaineAppellationCouleurEncépagement
    Une passion de ChaumontCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
    Château Clos ChaumontCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
    Charmes de Clos ChaumontCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

    Produire des vins de qualité

    en respectant le terroir de sa propriété

    Agriculture Raisonnée

    Une propriété de 13,5 hectares de vigne

    Cadillac Côtes de Bordeaux

    Tous les travaux de la vigne sont effectués à la main