Title | Address | Description |
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Château Le Sens | 27 Chemin de Caucetey, 33880 Saint-Caprais-de-Bordeaux, France |
Château Le Sens
Château Le Sens
Les vignes du Château Le Sens (6 hectares) se situent d’un seul tenant au lieu-dit « Sens » à Saint Caprais de Bordeaux et au lieu-dit « Côte de Margoton » à Tabanac.
Ses terroirs complexes argilo-calcaire et de graves sont protégés par la même famille de vignerons passionnés depuis 1858. Ils permettent l’obtention de vins fins à fort potentiel de garde.
La visite des chais appelle à un voyage à travers le temps, elle a lieu à l’occasion des Portes Ouvertes annuelles ou sur rendez-vous.
Vignes et vins biologiques
Château Le Sens et son vigneron actuel Franck Courrèges appliquent l’agriculture biologique sous le contrôle d’Ecocert.
La décarbonation est aussi un objectif avec la limitation des intrants.
Faire vivre le savoir des anciens avec des moyens modernes.