Château Mons la Graveyre

Château Mons la Graveyre

Le Château Mons la Graveyre est idéalement situé sur les hauteurs de Cambes avec un joli point de vue proche de la Garonne.

Un bâtiment agricole transformé

Tout d’abord, le château a été crée en 2006 alors qu’il n’était qu’un bâtiment agricole, et a été repris en 2016 par une famille d’œnologues et d’ingénieurs agronomes pour en faire un lieu de vie à part entière.

Ce projet familial est aujourd’hui dirigé par Aurélie Carreau qui gère aussi des propriétés sur Saint-émilion et Pomerol.

En outre, cette œnologue a eu un coup de cœur pour les terroirs de qualité de la région des Cadillac Côtes de Bordeaux.

Des projets plein la tête

La propriétaire est désormais en agriculture biologique par philosophie de vie. C’est d’ailleurs pourquoi elle mène également une restructuration du vignoble.

Aurélie Carreau souhaite également se tourner davantage vers l’oenotourisme. C’est pourquoi le château est donc inscrit aux Journées Portes Ouvertes des Cadillac Côtes de Bordeaux.

Par ailleurs, elle voudrait allier l’art et le vin, mais ceci reste encore un projet pour les années futures…