Title | Address | Description |
---|---|---|
Château Saint Nicolas | 4 Videau, 33410 Cardan, France |
Château Saint Nicolas
Château Saint-Nicolas
Le Château Saint-Nicolas a été acquis en 1994 par le père de l’actuelle propriétaire, Chantal Bénito-Larnaudie qui reprend la propriété en 2005.
A l’époque, il avait fait l’acquisition du château et du vignoble autour. Depuis, il a fait construire le chai actuel.
La réalisation d’un rêve
Avocate, Chantal Bénito-Larnaudie prend la suite de son père et ainsi réalise son rêve en se formant à la gestion du domaine viticole.
L’agriculture raisonnée
Le Château agit pour une agriculture raisonnée sur son vignoble constitué de sols sablo-graveleux et argilo-graveleux.
Son idéale exposition lui permet de produire des vins de qualité. 90% de sa production se composent de vins rouges.
En effet, ils sont caractérisés par des tanins ronds et sont très fruités.