Château Lamothe de Haux

Château Lamothe de Haux

Château Lamothe de Haux

Château Lamothe de Haux

Transmis de mère en fille depuis maintenant trois générations, de nos jours le Château Lamothe de Haux est dirigé par Maria et Damien Chombart.

Son histoire remonte au XVIème siècle. Depuis toujours, le domaine est voué à la viticulture. Ce sont 80 hectares qui entourent la bâtisse dans lesquels sont incluses les vignes du Château Manos, exploitées en fermage par la famille Chombart depuis 1991.

Le Château Manos a fait du vin blanc liquoreux sa spécialité. Les vignes de la propriété de 95 ans d’âge fournissent de très beaux grains nobles nécessaires à la production du vin blanc doux.

Des caves atypiques

Maria et Damien Chombard

Ainsi, les caves et chais du Château Lamothe de Haux se sont formés au fil des siècles.

Le calcaire naturellement présent dans les sols suite à des changements géologiques intervenus il y a 35 millions d’années, a tout d’abord été utilisé afin de fournir la ville de Bordeaux pour la construction de ville ainsi que pour bâtir la propriété.

En creusant le calcaire, des caves se sont naturellement formées. De nos jours, ces caves permettent de conserver le vin en barrique pour l’élevage ou en bouteilles dans les meilleures conditions possibles.

La démarche environnementale du Château Lamothe de Haux

Ainsi, le Château Lamothe de Haux pratique une agriculture raisonnée. Le souci d’une pratique agricole respectueuse de l’environnement ainsi que les bonnes conditions de travail des collaborateurs sont au cœur des préoccupations de la propriété.

Aussi, le Château Lamothe de Haux est normé ISO 14 001.

Il s’agit d’une norme garantissant cet engagement environnemental de la propriété. Par ailleurs, le Château Lamothe de Haux est inscrit au programme SME (Système de Management Environnemental) mis en place par le CIVB (Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux).

Nom de la propriété Château Lamothe de Haux
Nom du responsable Maria et Damien Chombart
Adresse 295 chemin de l'Eglise 33550 HAUX
Téléphone 05 57 34 53 00
Coordonnées GPS 44.7336111 -0.3780555
Surface du vignoble 77 hectares
Type d'agriculture Raisonnée (SME et normé ISO 14 001)
Sols Argilo-calcaire
AOC
  • Cadillac Côtes de Bordeaux
  • Cadillac
France Oui
Export USA / Canada / Europe / Iles Caraïbes / Chine
Horaires d'ouverture de 9h à 12h et de 14h à 17h
Détail des visites

Sur rendez-vous : visite des chais troglodytiques
Dégustation commentée des vins de la propriété

Langues parlées Français / Anglais
Agrément

Vignobles et Chais en Bordelais

Réception de groupe jusqu'à 25 personnes
Site Internet http://www.chateau-lamothe.com/
Château Lamothe de Haux Cuvée TraditionnelleCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Château Lamothe de Haux Première CuvéeCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Cuvée Valentine by ValentineCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon
Château ManosCadillacBlancSémillon / Sauvignon

Nom de la propriété Château Lamothe de Haux
Nom du responsable Maria et Damien Chombart
Adresse 295 chemin de l'Eglise 33550 HAUX
Téléphone 05 57 34 53 00
Coordonnées GPS 44.7336111 -0.3780555
Surface du vignoble 77 hectares
Type d'agriculture Raisonnée (SME et normé ISO 14 001)
Sols Argilo-calcaire
AOC
  • Cadillac Côtes de Bordeaux
  • Cadillac
France Oui
Export USA / Canada / Europe / Iles Caraïbes / Chine
Horaires d'ouverture de 9h à 12h et de 14h à 17h
Détail des visites

Sur rendez-vous : visite des chais troglodytiques
Dégustation commentée des vins de la propriété

Langues parlées Français / Anglais
Agrément

Vignobles et Chais en Bordelais

Réception de groupe jusqu'à 25 personnes
Site Internet http://www.chateau-lamothe.com/
Château Lamothe de Haux Cuvée TraditionnelleCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Château Lamothe de Haux Première CuvéeCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc
Cuvée Valentine by ValentineCadillac Côtes de BordeauxRougeMerlot / Cabernet Sauvignon
Château ManosCadillacBlancSémillon / Sauvignon

Une démarche environnementale

au cœur des préoccupations de la propriété

Château Lamothe de Haux

Château Lamothe de Haux

Une viticulture durable

Les chais souterrains

Les chais souterrains

Abritent 300 barriques

Château Lamothe de Haux

Temps de lecture: 4 min