Le Château du Payre appartient à la même famille depuis plusieurs générations. C’est ainsi le cas de plusieurs autres propriétés que vous pourrez découvrir lors des journées portes ouvertes des Cadillac Côtes de Bordeaux.
Cette propriété de 40 hectares se situe sur la commune de Cardan, à 6 kilomètres de Cadillac, et conduit son vignoble dans le respect de l’environnement en pensant au bien être des consommateurs.
Un best Of Wine Tourism leur a d’ailleurs été remis en 2013 pour récompenser leurs pratiques environnementales.
Crédit photo : Hubert Caldaguès
De mère en fille depuis 1881
Valérie Labrousse, aujourd’hui à la tête de la propriété, représente la 5ème femme reprenant les rênes du domaine. Alors que le mot Payre signifie « père » en gascon, le château du Payre se transmet de mère en fille depuis 1881 !
Pour les Portes ouvertes :
Une gamme de 12 vins (crémants, sec, rosé, rouges, moelleux à doux) à découvrir dans leur chai. Visite guidée, vidéo dans le chai à barriques, jeu des arômes. Tombola pour gagner un séjour d’une nuit dans l’une de nos chambres d’hôtes. Le dimanche midi, barbecue à disposition avec tables et chaises pour pique niquer.
