Jean-Jacques Dubourdieu, Château Reynon
Le Château Reynon est une propriété familiale que Jean-Jacques David a acquise au milieu des années 50. Florence, sa fille et son mari Denis Dubourdieu ont repris la suite dans les années 70. Aujourd’hui Jean-Jacques et Fabrice, leurs enfants, travaillent ensemble cette l’exploitation située à Beguey en appellation Cadillac Côtes de Bordeaux.
Une propriété particulière
Le Château Reynon est un lieu de résidence pour les Dubourdieu, une propriété dans laquelle ils ont vécu pendant de longues années.
En effet, véritable enfant du pays, Jean-Jacques Dubourdieu a grandi au sein du château.
D’ailleurs, les premières macérations pelliculaires au début des années 80 ont été expérimentées au sein du Château Reynon par Denis Dubourdieu, qui en avait fait son petit laboratoire.
Le Château Reynon représente leur seule propriété sur la rive droite de la Garonne en hommage aux origines de Florence Dubourdieu et à leur jeunesse. D’ailleurs Florence a vécu dans l’un des endroits les plus emblématiques de la région, la Maison des Vins de Cadillac.
Une propriété précoce
Exposée plein sud-ouest au-dessus de la Garonne, la propriété est assez précoce. En effet, ce sont les premiers à vendanger à côté de leurs voisins. Grâce à cette exposition, le Château Reynon réussit à obtenir des vins d’exception quel que soit le millésime. Ce qui lui a valu plusieurs distinctions.
Au château, le travail des sols est intégral, aucun herbicide n’est utilisé.
La gamme de vins
Les propriétaires produisent un vin blanc qui représente un tiers de la propriété en surface et en volume (100% sauvignon) et pour la partie rouge qui représente les deux tiers restants, 80% merlot, 15% petit verdot ,et 5% cabernet sauvignon composent l’encépagement.
Un second vin en rouge est produit « Le Clos de Reynon » qui est un 100% merlot, facile à boire.
Le label HVE
Des investissements importants ont été menés pour obtenir différents labels.
En effet, ils ont été certifiés ISO14001 en 2011 en tant que première société d’exploitation certifiée (respect des normes environnementales, respect de la sécurité au travail) et ont obtenu le label HVE.
