Cadillac Tour – Ma Cave à Vins / Château Lamothe de Haux

MCV Ma Cave à Vins

Ouverte il y a 5 ans par Nicolas Laurent, Ma Cave à Vins est un lieu de vente de vins, spiritueux et bières. Ce diplômé d’un master en entreprenariat et marketing a choisi de travailler avec un responsable caviste. C’est alors que Yohann Cebals, diplomé technico-commercial en vins et spiritueux a fait ses débuts dans cette cave afin d’être finalement embauché à temps plein il y a deux ans.

Spécialisée dans les vins en dehors de Bordeaux et à l’étranger, la cave organise de temps en temps des journées et soirées à thème. En effet, vous pouvez retrouver tout au long de l’année des viticulteurs présents qui font déguster leurs gammes de vins sur une journée, ou encore des soirées spéciales sur des thèmes différents.

Ma Cave à Vins a voulu diversifier son offre en créant un bar à vins depuis maintenant deux ans en proposant de belles planches à charcuterie et à fromage ainsi que des plats travaillés.

Château Lamothe de Haux

Au cœur du vignoble des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Lamothe de Haux est une charmante propriété familiale de 77 hectares depuis 4 générations. Située sur la commune de Haux, au sommet d’un coteau argilo-calcaire, cette propriété est dirigée par Maria & Damien Chombart.

Au fil du temps, le vignoble a été agrandi et d’impressionnantes galeries souterraines ont été aménagées en chais. Passionnés par le Château Lamothe, ses propriétaires ont su donner à leurs vins une belle renommée grâce à une commercialisation dynamique en France comme à l’international.

Les chais sont installés dans les carrières souterraines du Château Lamothe de Haux et valent le coup d’œil ! Des barriques y sont installées ainsi que les réserves de la propriété.

« Nous sommes intéressés par une participation active au développement promotionnel de l’appellation. L’image et la reconnaissance de l’appellation est un travail en commun permettant la mise en valeur de chaque propriété. Par ailleurs, Déjà partenaire avec un des bars à vin participant, l’opération nous permettra de renforcer les liens avec notre client. »

Ma Cave à Vins / Château Lamothe de Haux

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