Un week-end animé au Domaine de Darbalot

Situé à Capian, le Domaine de Darbalot a été créé par Max SANS. En 1997, il fait valoir ses droits à la retraite. Pour prendre le relais, Lionel Moncla a rejoint ses parents créant l’EARL Vignobles Moncla. En 2009, c’est à Danielle Moncla, sa sœur, de revenir à la terre. Suivant le Credo de Darbalot, ils pratiquent une agriculture raisonnable.

Le réseau Dephy

Pour aller plus loin, ils sont engagés dans le réseau dephy (ferme ecophyto). Aussi, ils proposent une large gamme de vins : blanc sec, moelleux, liquoreux, liquoreux vinifié et élevé en fût de chêne, clairet, rosé, rosé moelleux, Bordeaux rouge (2005), Premières Côtes de Bordeaux rouge 2007 et 2008 fût de chêne.

Au programme du week-end animé

Dégustation gratuite et animations : découverte du rosé créé en l’honneur de l’association Maison Rose. Pour chaque bouteille vendue, ils reversent 1€ à l’association https://bordeaux.maisonsrose.fr/.

Vous aurez le plaisir d’admirer une exposition de vieux outils, des ateliers « H2O at Home », et initiation à l’art floral (Participation 10 € et inscription auprès de Florence 06-66-27-51-42). Des produits de Provence seront exposés également : huile d’olives, tapenades, miel de lavande…

Dimanche : Vide grenier au profit de la Maison ROSE (inscription au 06-15-20-39-64), expositions des œuvres de Bernard Poussevin : bois et zinc, repas traiteur sur inscription (validée par règlement avant le 4 juin).

Samedi 11,00€ : Assiette mixte crudités, charcuterie, Jambon à la broche, Pommes de terre persillées, Salade + fromage, Tarte aux fruits de saison, Café offert. Dimanche 15,00€ : Salade landaise et son médaillon de foie gras, Boeuf de Bazas à la braise, Fagot de haricots verts, Salade + fromage, moelleux au chocolat. Menu enfants 6,00€ (jusqu’à 10 ans) : Steak frites, Dessert.

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