Yarra – Château du Payre

chdupayre cadillac

Yarra

Yarra est un bar à vin, lieu de rencontre pour tous les bons vivants !

La convivialité, le partage, le bon vin et les bonnes choses sont de mise chaque jour !

Anciennement La Conserverie, il change de nom et se lance dans une nouvelle aventure en début d’année.

Ils ont au sein de leur carte des vins, des vins de la région Bordelaise, de France et du monde entier !

Si vous émettez le moindre doute, n’hésitez pas à demander à leur équipe de sommelières un peu d’aide, elles sauront trouver la cuvée spéciale qui vous enchantera selon vos envies.

Côté cuisine, découvrez des saveurs du monde entier grâce à des plats préparés par le chef Aaron qui change régulièrement. De l’Italie, au Moyen-Orient, en passant par l’Australie, sans oublier un détour par les inévitables mets gastronomes français.

Les week-ends, toute l’équipe de Yarra vous propose un brunch ! De quoi passer du bon temps, entre amis ou en famille, aux côtés de plats délicieux et de vins somptueux.

Château du Payre

Le Château du Payre, propriété de 40 hectares à Cardan, se transmet de mère en fille depuis cinq générations.

Leur volonté est de proposer des vins riches en tanins, fruités, d’une grande finesse et élégants.

Ces vins sont obtenus grâce à plusieurs facteurs, dont la diversité des sols (argilo-graveleux, argilosablonneux et argilo-limoneux) qui permet d’offrir des vins à forte personnalité.

Elle pratique une agriculture conforme à ses engagements, dans le respect de l’environnement et de l’Homme, ainsi depuis 2018, ils sont en conversion agriculture biologique.

Également depuis 2013, l’activité oenotouristique y est régulière et croissante. Cela leur a valu d’être récompensés à quatre reprises par le Best Wine Tourism.

C’est avec beaucoup d’envie que le Château du Payre participe au Cadillac Tour, afin de faire découvrir l’appellation des Cadillac Côtes de Bordeaux le 13 octobre.

Visites au Château du Pavillon

Visites au Château du Pavillon

Le Château du Pavillon est une propriété qui appartient aux Vignobles Fleury et qui se compose de 11 hectares exposés plein sud. Ce vignoble datant de plus de deux siècles fut classé Premier Cru.

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Château Brethous

Château Brethous

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