Découvrez les accords vins et fromages
Découvrez les accords vins et fromages Pendant une demi-journée, notre chef Olivier Straehli, découvrez les accords fromages et vins régionaux au travers de 5 vins Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux et Côtes de Bordeaux et 5 bouchées fromagères....
L’assemblage : L’art de créer des vins d’exception !
L’assemblage est une pratique courante en viticulture qui consiste à mélanger différents cépages ou vins pour créer un produit final harmonieux et de qualité supérieure. Cette technique, utilisée depuis des siècles, est un véritable art qui permet aux vignerons...
Domaine de Chelivette
Title Address Description Domaine de Chelivette52 Rue François Boulière, 33560 Sainte-Eulalie, France Domaine de Chelivette Domaine de Chelivette Aux portes de Bordeaux, cette propriété d’une trentaine d’hectares surplombant les coteaux de St Loubes et Ste...
Château Haut-Peyrat
Château Haut Peyrat est situé sur les hauteurs de Cambes, village de bord de Garonne, à 20 minutes du cœur de Bordeaux. Mus par leur passion commune pour le vin et par un projet de vie, Isabelle et Didier Gil ont acquis ce domaine viticole en 2014.
La Bastane
La Bastane est désormais la propriété d’Anais Bernard et de Bastien Pestourie depuis 2017. Ils conduisent le domaine en agriculture biologique.