La Juridiction de Saint-Émilion à l’UNESCO
Inscrit depuis 1999 à la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, la Juridiction de Saint-Émilion couvre 7 847 hectares. La viticulture a été introduite dans cette région fertile d’Aquitaine par les Romains et s’est intensifiée au Moyen Âge.
Les cépages de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux
Trois cépages principaux sont présents dans les vins rouges de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux. Le Cabernet Sauvignon Le Cabernet Sauvignon est le cépage roi du bordelais, il est né du croisement entre le cabernet franc et le sauvignon blanc au cours du...
Les sites classés UNESCO
La notion du patrimoine mondial de l’UNESCO hérite de l’idée des sept merveilles du monde d’antan. Elle date de la deuxième moitié du XXème siècle et se concrétise autour de deux notions : la préservation des biens culturels, mais aussi de protection de la nature. Les premiers sites classés ont été inscrits en 1978 et la progression fut très rapide.
Château Charreau
Au cœur d’une propriété datant de 1833, Alain et Jean-Michel Girotti accueillent au Château Charreau les visiteurs au cours d’un parcours « De la vigne au vin ».