Château la Peyruche

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"Le bio, c'est un changement profond, un engagement agroécologique de tous les instants, une vision simple de la nature" Le Château La Peyruche tire son nom des roches calcaires sur lesquelles sont...

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Créée en 2009, l’AOC Côtes de Bordeaux compte aujourd’hui un bon nombre d’appellations communales telles que Cadillac, Castillon, Blaye, Francs et Sainte Foy Bordeaux. L’objectif de ce regroupement est d’avoir une Appellation transversale forte avec des volumes conséquents pour répondre aux attentes des marchés et en particulier le grand export.

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Le chocolat !

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S'il y a bien quelque chose qui se marie parfaitement avec le vin rouge, c'est le chocolat. Une alliance délicate mais lorsque c'est réussi ça vaut le détour. Voici ses secrets pour une alliance parfaite...

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